Vì sao Dubai không trồng được nhụy hoa nghệ tây?

Dubai saffron thực chất không phải là cái tên chỉ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, vì Dubai không trồng saffron. Đặc sản của Dubai là chà là. Nhiều năm trước, khi nghệ tây Chủ yếu được nhập vào Việt Nam qua đường tiểu ngạch, chủ yếu được xách tay từ Dubai nên người tiêu dùng rất dễ nhầm hàng từ Dubai. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy.

Tại sao Dubai không thể trồng nghệ tây?

Không khó để tìm thấy một cửa hàng, thậm chí là khu chợ bày bán nhụy hoa nghệ tây các loại ở Dubai. Nhưng có lẽ để tìm được một cánh đồng saffron ở cõi xa hoa này là điều vô cùng khó.

Dubai là một vương quốc thuộc Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, đất nước được mệnh danh là giàu có, xa hoa bậc nhất thế giới. Tuy nhiên, Dubai không bao giờ được biết đến là xứ sở của những cây nghệ tây tím rực rỡ hay những sợi nghệ tây chất lượng tuyệt hảo.

Vậy tại sao mọi người thường nghe về sản phẩm Nhụy hoa nghệ tây Dubai. Nếu bạn tìm hiểu một chút về chính trị và địa lý, câu trả lời cho câu hỏi này rất đơn giản.

Bản chất địa lý không phù hợp

Địa hình cát là đặc trưng của đất nước Dubai. Dubai nằm trong sa mạc khô nóng ở Tây Á, việc trồng trọt cũng gặp nhiều khó khăn. Ngoài ra, nghệ tây là một loại cây trồng rất kén để trồng và cho ra những nhụy hoa chất lượng nhất. Vì vậy, Dubai không phải là vùng đất lý tưởng để trồng trọt và sản xuất ra những sợi saffron chất lượng.

Vì đất khô và nóng nên Dubai có một loại cây đặc sản được nhiều người yêu thích là cây chà là. Quả chà là Dubai được mệnh danh là “bánh mì” của sa mạc và Dubai trở thành một trong những quốc gia sản xuất chà là lớn nhất thế giới chứ không phải nghệ tây (saffron).

>>> Saffron mật ong có thực sự tốt cho sức khỏe?

Kinh nghiệm làm nông

Từ hàng nghìn năm nay, người dân Dubai đã quen với khí hậu khô nóng của sa mạc nên việc trồng các loại cây như nghệ tây không hề đơn giản. Mặc dù ngày nay, người dân Dubai đã cải tạo các sa mạc thành những vùng đất phì nhiêu, phủ xanh nhưng cây trồng ở đây chủ yếu là cây ngắn ngày, các loại rau cung cấp cho nhu cầu trong nước.

So với kinh nghiệm trồng và thu hoạch nghệ tây của người dân Iran có lịch sử rất lâu đời. Họ là những người nông dân lành nghề, am hiểu cây trồng và gắn bó với nghề.

Nguồn lao động

Saffron là một trong những loại gia vị tinh tế, đòi hỏi sự chăm sóc và thu hoạch tỉ mỉ nên hầu hết các công đoạn đều cần làm thủ công. Nguồn nhân lực nuôi dưỡng và hái hoa nghệ tây ở Iran luôn dồi dào và rẻ hơn nhiều so với nước láng giềng Dubai.

Chính vì lẽ đó, giá của loại “vàng đỏ” Trung Đông này không quá cao. Nếu được trồng và thu hoạch ở Dubai có lẽ giá nghệ tây cao hơn nhiều so với hiện nay.

Dubai saffron đến từ đâu?

Có rất nhiều sản phẩm nhụy hoa nghệ tây gắn mác xuất xứ Dubai. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy. Nguồn gốc thực sự của sản phẩm nhụy hoa nghệ tây Dubai ở đâu?

Nhập khẩu saffron qua Dubai từ Iran rất dễ dàng vì hai quốc gia này nằm cạnh nhau. Hơn nữa, do Iran đang bị cấm vận nên việc vận chuyển, giao thương với bên ngoài gặp rất nhiều khó khăn. Do đó, xuất khẩu sang nước láng giềng Dubai là một lựa chọn dễ dàng hơn nhiều để xuất khẩu nghệ tây Iran sang các châu lục.

Khác với Dubai, Iran là quốc gia có khí hậu và thổ nhưỡng rất thích hợp để trồng saffron và cho năng suất cao. Với nền khô nhưng ẩm sâu trong lòng đất, nghệ tây có thể trữ nước trong mùa khô nóng. Ngoài ra, kỹ thuật trồng và thu hoạch nghệ tây của người dân Iran đã khiến các dòng sản phẩm của đất nước này ngày càng tiến gần hơn với thế giới.

Mua nhụy hoa nghệ tây chất lượng ở đâu tại Việt Nam?

Theo Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc, nghệ tây Iran là loại tốt nhất trên thế giới. Đó là lý do mà những người yêu thích loại gia vị đắt đỏ này đều muốn mua hàng chính hãng từ Iran.

Hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam hoàn toàn có thể mua được nhụy hoa nghệ tây Dubai (thực chất là nhụy hoa nghệ tây Iran) mà không cần qua một khâu trung gian là Dubai. Công ty Cổ phần Saffron Việt Nam là đơn vị đầu tiên đưa sản phẩm nghệ tây Iran qua con đường nhập khẩu chính ngạch trực tiếp từ Iran đến tay người tiêu dùng trong nước. Do đó, chi phí vận chuyển và các khâu trung gian được cắt giảm, giảm thiểu giá thành.